La présence de résidus de pesticides dans les pommes vendues dans la grande distribution en Europe

Monsieur le Ministre,

La presse du 16 juin 2015 faisait état d’un rapport de Greenpeace particulièrement inquiétant relevant la présence de résidus de pesticides dans les pommes vendues dans la grande distribution en Europe.

Le rapport indique que le nombre de pesticides le plus élevé dans le sol a été détecté en Italie, en France et en Belgique
Vous conviendrez que la parution d’un tel article est de nature à semer le doute dans l’esprit des consommateurs.
En effet, ils peuvent s’interroger sur le fait de savoir que font les autorités politiques pour préserver notre santé? Ou encore pourquoi ne pas interdire les pesticides dans les productions agricoles ?
Monsieur le Ministre, avez-vous connaissance de ce rapport ?
Sur base de ce rapport, doit-on douter de l’efficacité de la production intégrée en Belgique, sachant que la majorité de nos arboriculteurs utilisent ce mode de production ?

Réponse du Ministre R. COLLIN le 03/07/2015

Cette question importante a déjà été abordée oralement lors des questions d’actualité le 17 juin, et encore le 29 juin lors de la session des questions orales. J’émets cependant toujours un doute sur la représentativité des échantillons et des résultats obtenus par Greenpeace, même si je peux comprendre que les consommateurs soient interpellés par ce genre de communication.

La Wallonie compte 1.400 hectares de pommiers et 1 500 hectares de poiriers en vergers professionnels. Selon le dernier recensement de la Fédération wallonne horticole qui date de l’hiver 2014, il y a 66 arboriculteurs professionnels en Wallonie.

Même si les arboriculteurs font appel à l’utilisation de certains produits phytopharmaceutiques, l'honorable membre doit savoir qu’on ne peut plus considérer qu’il y a de la production dite « conventionnelle » aujourd’hui en Wallonie.

En effet, nos exploitations fruitières sont soit en lutte intégrée, attestée sur la base du cahier des charges Vegaplan (lutte intégrée « base légale » avec un contrôle sur place tous les 3 ans) ; soit en production intégrée, ou encore en mode de production biologique. Ces modes de production limitent l’utilisation de pesticides.

La production intégrée est certifiée sur la base du cahier des charges wallon de production intégrée des fruits à pépins sur la base d’un contrôle sur place annuel ; mais ce nombre est à présent en diminution au profit de la certification Vegaplan ; elle est également certifiée sur la base du cahier des charges du GAWI (sous la marque FRUITNET) qui va au-delà du cahier des charges officiel et qui respecte les directives techniques élaborées par l’Organisation Internationale de lutte Biologique et Intégrée (OILB). Le GAWI (groupement d’arboriculteurs pratiquant en Wallonie les techniques intégrées), regroupe 35 arboriculteurs pour une superficie d’environ 700 hectares.

Les producteurs sont aidés et suivis par les Centres pilotes agréés, qui développent et vulgarisent par secteur de production des techniques plus respectueuses de l’environnement. Onze centres pilotes sont actuellement agréés en Wallonie. La plupart des centres pilotes horticoles et agricoles fournissent des avertissements aux producteurs. Ces alertes se basent sur des modèles scientifiques de développement des maladies et ravageurs et sur les conditions météorologiques afin de calculer un indice de risque de développement de la maladie. Grâce à ces alertes, il est possible de réduire le nombre de traitements et de ne pulvériser que quand cela s’avère vraiment nécessaire. Les centres pilotes incitent et encadrent également les horticulteurs et agriculteurs dans la mise en œuvre d’alternatives à l’utilisation de produits chimiques : utilisation de moyens de lutte biologiques ou méthode biotechnologiques (confusion sexuelle, virus de la granulose, …), introduction de variétés tolérantes aux maladies, …

Je ne peux donc que rassurer les consommateurs et les inviter à consommer les fruits, pommes et poires, produits chez nous !